Le bar Le Seven vient d’ouvrir rue Solférino à Lille (Nord). (©Olympe Bonnet)
Nouveau à Lille. Ce bar risque bien d’être le prochain QG des étudiants lillois. Le Seven, installé rue Solférino, a ouvert ses portes vendredi 12 avril 2019. Un lieu chaleureux de 100 m2, totalement rénové, qui sent bon le bois et la bonne humeur.
Lille Actu a rencontré Samuel Medjani, le gérant de cette nouvelle adresse.
Ouvert à tout le monde
L’établissement est tellement neuf qu’« aucun verre n’a encore été cassé », s’amuse le Lillois. Pour la petite histoire, il a bossé 10 ans au Seven Club, rue Ratisbonne. Mais la boîte a fermé et laissé place au KaraFun. À 32 ans, Samuel a souhaité appelé son propre bar Le Seven par nostalgie.
Ici on fusionne bar apéro et bar à ambiance. À 23 h, les lumières baissent et ça devient un vrai bar de nuit », lance-t-il.
Le plancher est assez épais et les meubles solides pour que tout le monde puisse se déhancher sur un son disco funk assuré par des DJ nordistes. Le genre musical changera selon les jours : années 80, old school, latino, house…
Niché à cinq minutes de l’Université Catholique, ce lieu stylé devrait animer les soirées étudiantes, mais pas que. Tous les amateurs de sport seront servis puisque les principaux matchs de foot, de rugby et de tennis seront diffusés. Le propriétaire des lieux tient aussi à attirer une clientèle un peu plus âgée :
J’aime les gens. Je ne fais aucune différence d’âge, de couleur, de genre… Et ce bar appartient aux gens. »
Derrière le bar, vous pourrez retrouver Samuel Medjani. (©Olympe Bonnet)
Cocktails dépaysants, pinard et petites mousses
Une dizaine de bières pression seront bientôt disponibles. Les classiques Rince Cochon, Vedett et autres Chouffe. Mais aussi la Lilloise, plus légère, et des bières du mois : « on a la chance d’être à côté de la Belgique donc ce seront des bières Belges et régionales », précise Samuel. En plus, pendant l’happy hour (17 h – 20 h), la pinte sera à 4 €.
À la carte, des cocktails incontournables style mojito, caïpi, sex on the beach, gin fizz. Et des breuvages maison, comme le Samuel Beach : jus d’orange, ananas, pomme (varie en fonction des saisons) et sirop de fraise. Le tout est mélangé au shaker avec quelques gouttes de rhum et de vodka.
Pour les fanas de vins, une sélection de rouges, blancs et un rosé saura également vous rassasier. À l’heure de l’apéro, on peut se laisser sustenter par une planche fromage – charcuterie, un saucisson ou un caviar d’aubergine. Et ce ne sont que des produits locaux :
Je travaille avec un fromager de Wazemmes et des producteurs du coin pour la charcuterie »
Et pour des parties de fléchettes endiablées, vous êtes au bon endroit. Installé près de l’entrée, le jeu est électronique et se fait en ligne. Vous et vos potes pouvez vous retrouver à affronter des équipes venant des quatre coins du monde !
Le jeu de fléchettes : élément indispensable pour passer une super soirée entre amis. (©Olympe Bonnet)
Autre info à retenir : la mezzanine est privatisable et peut accueillir une quarantaine de personnes. Idéal pour les soirées de BDE par exemple. Ouvert sept jours sur sept, le Seven ferme à minuit en semaine, à 1 h le vendredi et à 2 h le samedi. Mais d’ici la rentrée de septembre, Samuel espère bien obtenir les horaires de nuit.
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124 rue Solférino, Lille
Pour privatiser, contactez Samuel au 06 70 03 66 12
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Olympe Bonnet