
Michael Roes et Pierre Huguier, de Toopi Organics basée à Langon (Gironde) sont convaincus du potentiel de l’urine humaine, considérée à tort comme un déchet qu’il faut éliminer. (©Le Républicain)
Un bocal de pipi à la Une du Républicain Sud-Gironde, ce jeudi 30 mai. Vous ne rêvez pas ! Cette semaine, votre hebdomadaire s’intéresse à une start-up de Langon (Gironde). Son nom : Toopi Organics.
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Son idée : collecter l’urine humaine pour la transformer en un fertilisant 100 % biologique. Et c’est du sérieux ! Michael Roes et ses deux associés, Mathieu Preel et Pierre Huguier, expliquent :
Notre objectif est de commercialiser ce produit auprès des coopératives agricoles et des fabricants de compost et d’engrais bio

La Une du Républicain Sud-Gironde du 30 mai (©Le Républicain)
Rugby y Toros va rassembler tous les Gascons, à Captieux
Autre sujet à la Une de votre Républicain : notre dossier spécial Rugby y Toros. Ce week-end, Captieux va accueillir la 27e édition de cet événement mêlant les univers rugby et corrida.
Pour l’occasion, Le Républicain vous a concocté un dossier de 4 pages. A l’intérieur : un entretien avec Stéphane Brethes, le président de Renouveau et Tradition, une rencontre avec Léo, le plus jeune arenero de la feria ou bien encore le témoignage de Dorian Canton.

Stéphane Brethes, le président de Renouveau et Tradition, l’association qui organise Rugby y Toros, à Captieux (Gironde). (©Le Républicain)
A quelques jours de son retour dans les arènes Jean-Sango, le torero des montagnes s’est confié :
Je garde un très très bon souvenir de Captieux. Pour moi, ça avait été un grand après-midi. Ce qui m’avait le plus marqué, c’est la chaleur des gens. Ils étaient avec moi. Ils me poussaient. Je l’avais ressenti. Tout était fait pour que ça marche
Une nouvelle épicerie fine à La Réole

Maryline Giroux a ouvert la Place des Gourmets à La Réole (Gironde). (©Le Républicain)
Cap sur La Réole ! La rue Armand-Caduc accueille une nouvelle boutique avec Place des Gourmets.
Tenue par Maryline Giroux, cette boutique est un mélange entre un répertoire de vins locaux, nationaux et internationaux et une épicerie fine. Les amoureux des produits du terroir seront comblés, ceux qui sont à la recherche de nouvelles découvertes le seront aussi.